Холодна кава «Маргарита» з текилою: святковий рецепт до Сінко де Майо
Коли хочеться чогось незвичайного, охолодженого та дорослого, на сцену виходить наша варіація класичної «Маргарити» — на основі холодної кави з текилою. Цей напій — не лише святковий експеримент, а й справжнє відкриття для любителів кавових коктейлів.
Готові поєднати улюблену каву з характером Мексики? Приготуйтеся!
Інгредієнти (на 2 порції)
- 2 порції текили (обирайте улюблену, ми використовували Patron)
- 2 чашки завареної й охолодженої кави Barnie’s Café Blend
- 1 столова ложка меду
- Цедра лимона (для аромату та сервірування)
- 1 столова ложка меленого кавового зерна (для прикрашання краю склянки)
- 1 столова ложка цукру
- Лід
Час приготування
- Підготовка: 5 хвилин
- Загальний час: 5 хвилин
Як приготувати
- Підготуйте все необхідне: каву, текилу, мед, лимон, посуд, льод та маленькі тарілки для прикрашання країв склянок.
- Заваріть каву. Потрібно 2 чашки міцної ароматної кави, дайте їй повністю охолонути. Можна заздалегідь охолодити її в холодильнику.
- Приготуйте прикрашання склянок.
Налийте мед на одну тарілку — він має покривати край склянки за діаметром.
На іншій тарілці змішайте мелений кавовий порошок і цукор. - Занурте краї склянок.
Спочатку в мед, потім — у суміш кави та цукру. Вийде ароматна, трохи хрустка кава-солодка облямівка. - Зберіть напій.
Наповніть склянки льодом. Додайте текилу, а потім влийте охолоджену каву. Злегка перемішайте. - Сервірування.
Прикрасьте зверху спіраллю цедри лимона або кавовими зернами — на вибір.
Порада
Цей коктейль чудово смакує на терасі, з друзями, або як несподіваний фуршетний напій. Якщо хочете м’якшого смаку — додайте трохи вершків або замініть текилу на кавовий лікер.
Холодна кава “Маргарита” — це коктейль для тих, хто готовий експериментувати зі смаком. Вона поєднує свіжість, солодкість, терпкість і кавову глибину в одному келиху.
Ідеально для свят, вечірок, або просто — коли хочеться кави з настроєм.окал и подавайте. Это настоящий пиньята! Наслаждаться!
